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평범한흔남

어린이 간식, 떡강정 레시피

어린이 간식, 떡강정 레시피 입니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 키친타월
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 프라이팬
  • 조리용스푼
  • 접시
조리순서Steps
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떡국떡은 30분~1시간 정도 물에 불린 뒤, 키친타월을 이용해서 물기를 최대한 제거해주세요.
견과류(아몬드, 호두 등)는 칼이나 기타 도구를 이용해서 잘게 으깨주세요.
달군 프라이팬에 식용유 적당량 둘러줍니다.
떡국떡을 모두 올려서 가스레인지 중불에서 앞,뒷면 노릇하게 구워줍니다.
떡이 노릇해지기 시작하면 견과류 넣어주세요. 가스레인지 불은 약불로 줄입니다.
간장 3T 들어갑니다.
참기름 1T 넣어주세요.
마지막으로 꿀 2T 가량 넣은 뒤 잘 섞어주시면 완성입니다.
접시에 담아주시면 완성!
팁-주의사항
-기호에 따라서 꿀양은 조절 하시면 됩니다.
-떡국떡이 익는 과정에서 떡 끼리 뭉칠수가 있으니 최대한 간격을 띄워주시면 됩니다.

등록일 : 2024-05-03 수정일 : 2024-05-07

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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