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윤토피아

모닝빵 소금빵 만들기 에어프라이어 초간단 시오빵

sns에서 한창 보이던 모닝빵으로 소금빵 만들기~! 간단한데 정말 맛있더라고요 소금빵의 담백하면서 짭짤한 그 맛이 너무 잘 표현돼서 소금빵 좋아하신다면 모닝빵 사다가 꼭 드셔보세요~! 베이커리 안 가도 집에서 초간단 시오빵 만들기 가능해요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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모닝빵 4개 준비해 주세요 수량은 드시고 싶은 만큼 준비해 주면 되고 모닝빵 1개당 가염버터 10g씩 사용되니 빵과 버터 양은 맞춰 주세요
가염버터 1조각에 8~10g이 되도록 잘라주세요 널찍한 모양이 버터가 골고루 스며 맛이 좋아요
샌드위치를 만들 듯이 모닝빵의 중간 부분에 칼집을 내어주세요 완전히 자르지 않고 2/3가량만 칼집을 내어
버터 한 조각을 넣어주세요
소금빵에 핵심인 밑바닥이 바삭하게 구워지도록 버터가 흘러나올 수 있게 칼집을 내주세요 십자로 내주었는데 구멍을 여러 개 내주셔도 좋아요
버터 10g은 따로 담아 전자레인지에 10초씩 두 번 끊어가며 녹여주세요

중탕으로 녹여줘도 됩니다

버터가 흘러나와 밑바닥이 굽혀야 하니 종이호일을 깔아준 후 빵을 올려주세요 녹인 버터는 붓이나 솔로 빵의 겉면에 골고루 발라주세요
소금빵의 데코로 사용되는 펄솔트는 히말라야솔트로 대체해 주었어요 큰 조각은 부셔서 적당한 크기로 만들어 중앙에 올려주세요
에어프라이어나 오븐에 180도 10분간 구워주세요
10분 후 구워진 시오빵 버터 향이 솔솔 나는데요~
노릇하게 구워져 더욱 먹음직스럽고 밑바닥도 노릇하게 버터에 튀기듯 구워져 바삭해요

등록일 : 2024-03-31 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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