Name: 금어초꽃전
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 찹쌀가루 100g; 금어초분홍꽃 5잎; 물 약간; 소금 약간

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다시봄

금어초꽃전

집에서 식용으로 키운 금어초분홍색 꽃으로 찹쌀가루 반죽해서 금어초꽃전을 만들었습니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
100g 구매
금어초분홍꽃
5잎 구매
물
약간 구매
소금
약간 구매

조리도구

채반
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볼
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숟가락
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노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

금어초꽃전을 소개합니다.

집에서 직접 식용으로 키운 금어초를 흐르는물에 깨끗하게 씻어주세요.

채반

찹쌀가루 100g을 준비한후 물과 소금을 조금씩 넣어가면서 반죽해주세요.

볼

후라이팬에 기름을 약간만 두른후 약불로 예열을 한후 반죽한 찹쌀가루를 동그랗게 펼쳐서 떠주세요.

프라이팬 , 숟가락

숟가락을 이용해서 동그랗게 펼쳐주세요.

금어초를 하나씩 반죽위에 살포시 올려주세요.

앞뒤로 뒤집어가면서 반죽을 익혀주세요.

플레이팅접시

예쁜접시에 하나씩 금어초꽃전을 올려주세요. 금어초꽃전이 완성이 되었습니다.

: 집에서 식용으로 키운 금어초분홍색 꽃으로 찹쌀가루 반죽해서 금어초꽃전은 찹쌀가루 반죽을 부드럽게 한후 숟가락을 이용해서 조금씩 떠 넣어가면서 동그랗게 만들어 주세요.

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등록일 : 2024-02-28 수정일 : 2024-02-28

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#금어초꽃전 #꽃전 #전요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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