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써지니

프렌치토스트 만들기두꺼운 토스트 만들기

휴일 점심 메뉴로 간단하게 만든 프렌치토스트를 식빵 2장으로 두꺼운 토스트를 만들어 우유와 함께 맛있게 먹었어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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식빵 2장, 계란 2개, 버터 10g, 샌드위치 햄 1장, 슬라이스 치즈 1장을 준비합니다.
바트에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 소금 2꼬집과 시나몬 가루 2꼬집 정도를 넣어줍니다.(토스트 계란물에 소금을 넣어주면 심심한 맛을 줄여주면서 시나몬 가루를 넣어주면 약간 고급진 프렌치토스트를 맛 보실 수 있어요)

바트

숟가락으로 계란과 시나몬 가루, 소금이 골고루 섞이도록 저어주면서 계란을 풀어줍니다.

요리스푼

식빵에 준비한 쨈을 골고루 발라줍니다.

티스푼

쨈을 바른 식빵 위에, 샌드위치 햄 1장을 올리고 슬라이스 치즈 1장을 올려줍니다.
햄과 치즈를 올린 후, 남은 식빵 1장으로 덮어줍니다.
계란물에 식빵을 퐁당 담가줍니다.
식빵에 계란물이 골고루 묻혀지면서 흡수될 수 있도록 앞뒷면을 뒤집어가면서 묻혀줍니다.(계란물 위에 식빵을 놓으면 자연스럽게 시간이 지나면서 흡수되어 부드럽고 촉촉한 프렌치토스트를 만들 수 있어요)
후라이팬에 버터를 넣고 가스불 중약불 상태에서 버터를 녹여줍니다.(버터를 녹일 때 센불에서 녹이면 버터가 금방 탈 수 있으니 중불이나 중약불에서 녹여주세요)

프라이팬

버터가 녹았으면 계란물을 입힌 식빵을 올려줍니다.(버터와 계란물은 쉽게 타기 때문에 불이 강하지 않은 상태에서 구워주셔야 두꺼운 토스트 프렌치토스트가 타지 않아요)
살짝 들어보고 노릇하게 구워졌으면 뒤집어서 구워줍니다.

뒤집개

식빵 옆면 부분도 세워서 구워준 뒤, 가스불을 끄고 마무리를 합니다.
도마 위에 토스트를 올린 후, 드시기 좋은 크기 4등분으로 잘라주면 식빵 계란 요리 프렌치토스트 만들기 완성입니다.

도마 , 조리용나이프

팁-주의사항
▶쨈은 집에 있는 걸로 식빵에 바르면 되고, 슈가파우더를 뿌려주면 달달한 토스트를 드실 수 있어요.

등록일 : 2024-02-19 수정일 : 2024-02-19

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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