Name: 마라소스 삼겹살 숙주 볶음 만드는법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 300g; 숙주 400g; 마라우육면 소스 3스푼; 양조간장 2스푼; 다진마늘 1스푼; 다진 대파 2-3스푼; 청양고추 1개; 참기름 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

205

Tina소울푸드

마라소스 삼겹살 숙주 볶음 만드는법

숙주는 아삭함이 느껴져서 좋고 특이한 향이 나지 않아 어느 요리에 넣어도 잘 어울리는 거 같아요. 오늘은 숙주가 있고 냉장고에 김치찌개 끓이고 남은 삼겹살이 있어서 삼겹살을 얇게 썰어 대패 삼겹살 분위기 내서 구워 숙주랑 볶아 삼겹살 숙주볶음을 만들었어요. 소스는 간단하게 굴소스로 할 때가 많은데 이번엔 이금기 마라 우육면 소스 한봉지가 보이길래 굴소스 대신 마라 우육면 소스를 넣었더니 마라향은 나면서 많이 맵지는 않아 맛있게 먹을 수 있더라구요. 마라 우육 소스가 없으면 일반 마라소스 활용해도 좋은데 이금기 마라소스는 혀를 마비시키는 강한 마라맛이 아니고 순한 편이라 우리 입맛에 잘 맞더라구요. 숙주의 양이 많아 양념을 좀 많이 넣었는데 숙주의 양이 적으면 소스 양을 줄여 주세요. 숙주에서 물이 생겨 양념을 좀 넉넉하게 넣어야 간이 맞더라구요. 밥반찬으로도 맛있게 먹어도 좋지만 맥주 안주로도 그만이라 저녁에 맥주 한잔과 삼겹살 숙주 한접시로 저녁을 대신했어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

대파, 마늘, 청양고추를 씻어 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

프라이팬에 오일 두르고 다진 대파와 마늘을 볶아 주세요.

프라이팬 , 요리스푼

얇게 썬 삼겹살을 넣고 볶아 주세요.

삼겹살이 노릇노릇 익도록 충분히 구워 주세요.

양조간장 2스푼 넣고 잘 섞으면서 볶아 주세요.

이금기 마라우육면 소스를 준비하고요.

숙주를 넣고 이금기 마라우육면 소스를 넣고 잘 섞어 주세요.

숙주가 아삭함은 살아있도록 숨이 약간 죽으면 참기름 넣고 불을 꺼주세요.

: - 삼겹살은 미리 구우면서 충분히 익혀 주세요.
- 숙주의 아삭함은 살아있도록 숨이 약간 죽으면 참기름 넣고 불을 꺼주세요.

마라소스삼겹살숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2024-02-06 수정일 : 2024-02-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

#숙주 #숙주요리 #숙주볶음 #삼겹살요리 #삼겹살숙주볶음 #마라우육면소스활용요리 #마라삼겹살숙주볶음 #기분좋은매운맛 #이금기마라소스활용요리

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(65)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(40)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(86)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(74)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(42)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(33)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(110)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(29)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(109)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(65)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(280)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(72)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(32)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(17)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)