Name: 시금치 데치기 시금치무침 만들기 백종원 시금치나물
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 380g; 소금 0.5T; 간마늘 1.5T; 국간장 2T; 액젓 0.5T; 참기름 적당량; 깨 1T

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매들린

시금치 데치기 시금치무침 만들기 백종원 시금치나물

요즘 시금치 세일을 많이 하더라고요. 나물 반찬으로 시금치를 자주 먹어서 한 번 만들어 봤어요. 시금치무침은 소금 버전과 간장 버전이 있는데요, 오늘은 간장 버전으로 알려드릴게요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
380g 구매
소금
0.5T 구매
간마늘
1.5T 구매
국간장
2T 구매
액젓
0.5T 구매
참기름
적당량 구매
깨
1T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
조리용나이프
구매
냄비
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요리집게
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위생장갑
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노하우

조리순서Steps

시금치 뿌리를 사진과 같이 제거해 주세요.

믹싱볼 , 조리용나이프

시금치를 흐르는 물에 깨끗이 세척해 주세요.

냄비에 물을 가득 붓고 소금 0.5T를 넣고 끓여주세요.

냄비

물이 끓으면 시금치를 넣고 강불로 30초 정도 끓여주세요.

요리집게

데친 시금치는 바로 찬물에 헹궈 식혀주세요.

적당히 손으로 꾹 눌러 물기를 짜주세요.

볼에 시금치, 간마늘 1.5T, 국간장 2T, 액젓 0.5T을 넣고 조물조물 잘 섞어주세요.

위생장갑

마지막으로 참기름과 깨를 적당량 넣고 조물조물 무치면 완성!

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2024-02-03 수정일 : 2024-02-05

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레시피 작성자About the writer

매들린

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

요리 후기 1

박나영 2024-04-16 20:07:44

정말 간단하구요, 맛있어요!!

쉐프의 한마디2024-04-16 21:51:13

감사합니다!

#시금치데치기 #시금치나물 #시금치무침 #백종원시금치무침 #시금치나물만들기

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