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일등감의 쉬운 레시피
초간단! 부드럽고 맛있는 일본식 계란찜 만들기 레시피
우리나라 계란찜은 짭짤한 맛과 약간의 씹는 맛이 나는 게 특징이지만 반면에 오늘 만들 계란찜은 거품기로 섞고 체에 쳐서 크림처럼 부드럽고 푸딩처럼 몽글몽글한 게 특징이다. 거품기로 젓고 체에 거르는 과정 자체가 입자를 부드럽게 하는 방식이기 때문에 씹을 겨를도 없이 호로록호로록 삼키기 좋고, 그래서 아기들이 먹기에도 딱 좋다. 달걀만 있으면 누구나 쉽게 만드는 간단한 계란찜 만들기기 재료가 준비되었다면 바로 만들어 보자.
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