Name: 카스테라경단 만들기 아이간식 습식찹쌀가루
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 습식찹쌀가루 500g; 물; 소금 0.5T; 카스테라빵 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

350

라피네

카스테라경단 만들기 아이간식 습식찹쌀가루

방앗간에서 갈아온 습식찹쌀가루가 있어 아이와 함께 카스테라경단을 만들었어요. 정말 쉬우니 아이들과 요리활동으로 추천해요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

강판
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채망
구매
채반
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

먼저 카스테라 하나를 강판에 갈아서 고물을 만들어줍니다.

강판

저는 요렇게 먼저 갈아뒀어요.

습식찹쌀가루에 익반죽을 해줘야해요. 찹쌀가루에 뜨거운물을 조금씩 넣어가며 반죽을 해줍니다. 반죽의 상태는 되직하게 해주시고 여러번 잘 치대면서 반죽을 만들어주세요.

믹싱볼

반죽을 길게 밀어서 비슷한 크기로 썰어준 후

도마 , 조리용나이프

하나씩 동글동글 뭉쳐서 경단을 만들어줍니다. 아이들이 먹기 좋게 작게 한알씩 뭉쳐주면 먹을때 많이 흘리지도 않고 좋아요

동그랗게 반죽을 만들었다면 냄비에 물을 넣고 팔팔 끓인 후 떡반죽을 넣어줍니다.

냄비

떡이 서로 달라붇지 않게 한번씩 저어주면 떡이 떠오를때까지 끓여주세요.

요리젓가락

떡이 살짝 떠오르면 찬물을 1/3컵 부어주고 다시 떠오를때까지 기다렸다가 한번 더 찬물을 1/3컵 부어준 후 다시 떠오르면 떡을 건져줍니다.

건진 떡을 재빨리찬물에 담궈 열기를 빼주고

채망

체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

채반

그리고 카스테라 가루에 하나씩 떡을 굴러 묻혀주세요.

카스테라 가루를 고루 무쳐주면 카스테라경단 완성입니다. 입에 쏙쏙 넣어서 먹으면 쫀뜩 고소달콤해요. 참 요거 버터두른 팬에 납작하게 구워 준 후 메이플시럽 뿌려먹어도 정말 맛있답니다.

카스테라경단 관련 상품

등록일 : 2024-01-29 수정일 : 2024-01-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#아이간식 #카스테라경단 #인절미만들기 #경단만들기 #초간단떡만들기 #요리활동 #습식찹쌀가루요리

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(61)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(56)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(30)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(189)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(23)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(17)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(17)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(12)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

5.0(11)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

죽 맛보장 레시피

1

쌀로 흰죽 끓이는 법, 장염에 좋은 흰쌀죽 만드는법

뽕림이

4.9(48)
2

찬밥으로 간편하게 흰 죽 만들기!

춤추는곰

5.0(30)
3

♥[신혼밥상] 따뜻*든든 참치김치죽

행복한윤블리네

5.0(29)
4

참치죽 끓이는법 초간단 참치캔 요리 아침식사로 딱좋아요

용식이네식탁

4.9(15)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(143)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(76)
3

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(39)
4

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(32)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(57)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(33)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(15)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(65)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(15)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(228)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(106)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(78)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(57)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(44)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.8(32)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(502)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(68)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(46)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(43)

카스테라경단 만들기 아이간식 습식찹쌀가루

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피