용과 자르기, 용과 맛있게 먹는법

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일등감의 쉬운 레시피

용과 자르기, 용과 맛있게 먹는법

용과의 식감은 키위 같으면서 무 같기도 하다. 일반적인 열대과일보다 당도가 낮고 덜 익은 경우에는 단 맛이 거의 안 날 수도 있는데, 대신에 수분이 대부분이라 포만감이 좋고 칼로리가 낮다. 용과 맛있게 먹는 법과 보관법은 후숙을 해주는 게 포인트라고 할 수 있다. 망고처럼 겉을 눌렀을 때 말랑말랑한 상태여야 먹었을 때 은은한 단 맛을 즐길 수 있으니 용과가 아직 딱딱하다면 실온에 며칠 두고 후숙시켜 먹어야 한다.

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재료Ingredients

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용과
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용과는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 이물질을 제거한 후 키친타올로 물기를 제거한다.

용과를 도마에 올린 후 돌기와 꼭지를 자르고 세로로 세워 4등분 한다.

도마 , 조리용나이프

4등분한 용과는 손으로 껍질을 벗긴다.

용과를 먹기 좋은 사이즈로 잘라서

맛있게 드세요.

용과자르기 관련 상품

등록일 : 2024-01-21 수정일 : 2024-01-22

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일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#노하우 #초간단 #용과 #과일 #먹는법 #자르는법 #손질법 #보관법 #디저트 #선인장

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