Name: 소고기 갈비찜 만드는법 냉털요리 소고기요리
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 350g; 양배추 1줌; 양파 1개; 양송이버섯 5개; 시판용갈비찜용양념 200g

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1,023

빵식이

소고기 갈비찜 만드는법 냉털요리 소고기요리

오늘은 냉장고에 남아있는 자투리 식재료로 10분의 시간을 투자해서 간단하게 만든 간장소고기볶음이에요. 장보러 가지 않고도 남아있는 재료만으로 든든한 고기반찬을 만들었어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
350g 구매
양배추
1줌 구매
양파
1개 구매
양송이버섯
5개 구매

[양념재료]

시판용갈비찜용양념
200g 구매

조리도구

프라이팬
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조리용스푼
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키친타올
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도마
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조리용나이프
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접시
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노하우

조리순서Steps

팬에 식용유 2스푼 둘러준 후 중약불로 불세기를 올려주세요

프라이팬

소고기 350g과 후추 톡톡 뿌려주세요

키친타올

소고기는 키친타올로 지긋이 눌러 핏기를 빼주시고, 냄새에 예민하신분이라면 물에 담궈 핏기를 뺀 후 사용해주세요

소고기 겉면만 살짝 익혀준 후

양파 (소) 1개, 양배추 한줌, l다진마늘 1스푼 넣어 볶아주세요

조리용스푼

시판용 갈비찜용 양념 200g 넣어주세요

그 외 시판 갈비양념 등 간장, 설탕 등으로 직접 만들어서 넣어주셔도 좋아요

냉동실에 보관하고 있었던 양송이 버섯 5개 먹기 좋게 슬라이스로 자른 후 함께 넣어줬어요

도마 , 조리용나이프

버섯류 모두 사용 가능하며 버섯이 없다면 생략도 가능합니다

중약불로 보글보글 졸이듯이 뒤적이며 끓여주다가 고기가 다 익고 양념이 어느정도 졸아들면 가스불을 꺼주세요

완성~ 맛있게 드세요

접시

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등록일 : 2024-01-08 수정일 : 2024-01-09

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레시피 작성자About the writer

빵식이

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

#소고기 #소갈비찜 #소고기볶음 #소고기간장볶음 #소고기요리 #양배추요리 #소고기찜 #양송이요리 #버섯요리 #간장소스

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