Name: 고추장두부찌개
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 목살 200g; 두부 2모; 고추장 3스푼; 대파 넉넉히; 들기름 2스푼; 다진마늘 1스푼; 물 200ml

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다시봄

고추장두부찌개

돼지고기 고추장두부찌개 입니다. 고추장넣고 얼큰하게 끓인 두부찌개가 먹고싶어서 오늘도 열심히 만든 요리입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
200g 구매
두부
2모 구매
고추장
3스푼 구매
대파
넉넉히 구매
들기름
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
물
200ml 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

고추장두부찌개를 소개합니다.

돼지고기는 목살을 준비한후 먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

들기름을 넣어서 돼지고기와 함께 달달달 볶아준후 고추장을 넉넉하게 넣어서 함께 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

다진마늘과 자작자작하게 물을 넣어서 한소큼 끓여주세요.
보글보글 끓기시작하면 두부를 썰어서 넣어주세요.

얼큰한맛이 좋다면 고춧가루를 넉넉하게 넣어주셔도 좋습니다.

보글보글 한소큼 끓인후 약불을 이용해서 10분정도 더 끓여주세요.

고추장두부찌개가 완성이 되었습니다.

: 고추장은 시판중인 고추장보다는 집에서 직접 만든 시골고추장을 넣어서 더 칼칼하고 맛있답니다.

고추장두부찌개 관련 상품

등록일 : 2023-11-30 수정일 : 2024-01-25

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#고추장두부찌개 #고추장찌개 #찌개요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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