닭가슴살로 담백하게 닭강정만들기(닭강정소스 만들기)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,117

상품목록

꼬꼬부기

닭가슴살로 담백하게 닭강정만들기(닭강정소스 만들기)

얼마전 요리하고 남은 닭가슴살이 있어서 뭘 만들까 하다가 닭강정만들기를 해보았는데요. 꽤 그럴싸하게 만들 수 있었어요. 에어프라이어를 활용해서 더욱 쉽게 만들어 보았어요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
2덩이 구매
우유
1컵 구매
허브솔트
조금 구매
전분
4T 구매
식용유
적당히 구매

[닭강정 소스]

고추장
2T 구매
케찹
2.5T 구매
올리고당
2.5T 구매
다진마늘
1T 구매
굴소스
0.5T 구매
물
50ml 구매
참기름
5~6방울 구매
통깨
1T 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
위생팩
구매
종이호일
구매
에어프라이어
구매
요리집게
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭가슴살 잡내를 잡기 위해서 우유에 20분 정도 담가주세요.

20분 뒤에 닭가슴살을 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

키친타올을 활용해서 닭가슴살의 물기를 살짝 닦아내 주세요.

위생봉투에 닭가슴살을 넣고 허브솔트를 5~6차례 톡톡 뿌려 주세요. 그리고 문질러서 잘 섞어 줍니다.

전분 4T를 넣고 잘 흔들어서 골고루 뭍혀주세요.

에어프라이어에 닭을 넣고 식용유를 넉넉하게 부어 주세요. 그리고 닭에 식용유가 전체적으로 적셔질 수 있도록 해주세요.

종이호일 , 에어프라이어

에어프라이어 180도에 15분 구워 주세요.

고기를 한 차례 뒤집어 주세요. 그리고 다시 180도에서 15분간 구워 주세요.

마지막으로 한 번 더 닭을 뒤집은 후에 190도에서 7분간 구워주세요.

후라이팬에 고추장 2T, 케찹 2.5T, 올리고당 2.5T, 다진마늘 1T를 넣어 주세요.

프라이팬 , 요리스푼

여기에 굴소스 0.5T를 넣고 물 약 50ml를 넣은 후에 보글보글 끓여 주세요. 그리고 살짝 졸여 줍니다.

소스가 보글보글 끓고 나면 불을 끈 후에 참기름 5~6방울을 넣어 주세요. 그리고 잘 섞어 줍니다.

다 튀겨진 닭을 넣고 소스와 잘 섞어 주세요.

마지막으로 통깨를 듬뿍 뿌려 주세요.

닭가슴살을 활용해 닭강정 완성이에요.

닭강정 관련 상품

등록일 : 2023-11-28 수정일 : 2023-11-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0

#닭강정 #닭강정만들기 #닭강정소스

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(112)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(19)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(384)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(31)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(20)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(95)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(23)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(87)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(203)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(120)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(52)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(59)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.8(18)
3

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)
4

옛날짜장

제주언니

5.0(13)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(138)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(106)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(95)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(27)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(13)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.