Name: 에어프라이어 활용 가지버터구이, 가지스테이크 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 가지 1개; 설탕 0.5T; 진간장 1T; 다진마늘 1t; 버터 4T

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에어프라이어 활용 가지버터구이, 가지스테이크 만들기

가지는 은근 활용도가 좋은 식재료 중 하나인데요. 오늘은 이 가지에 살짝 양념을 해서 가지버터구이, 가지스테이크를 만들어 봤어요. 단독으로 먹어도 좋고 가니쉬로 활용하기도 좋은 요리입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
설탕
0.5T 구매
진간장
1T 구매
다진마늘
1t 구매
버터
4T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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요리스푼
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종이호일
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에어프라이어
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

깨끗하게 씻은 가지를 반으로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

가지에 칼집을 내고 또 반으로 잘라 줍니다.

작은 볼에 설탕 0.5T, 진간장 1T, 다진마늘 1t를 넣어 주세요. 그리고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어 줍니다.

볼 , 요리스푼

에어프라이어에 종이호일을 깔고 손질해 놓은 가지를 넣어 주세요. 그리고 양념장을 골고루 발라 줍니다.

종이호일 , 에어프라이어

가지 한 조각당 1T 정도의 버터를 올려 주세요.

에어프라이어 180도에서 15분간 구워 주세요.

노릇하고 맛있는 가지버터구이, 가지스테이크 완성이에요.

완성접시

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등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-23

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#가지스테이크 #가지버터구이

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