Name: 유아식 닭고기요리 단짠 닭고기 단호박 볶음 저염으로 만들기
Ingredients: 닭고기 100g; 단호박 80g; 당근 40g; 물 150ml; 다진 마늘 1/2T; 간장 1숟가락; 올리고당 1숟가락; 식용유 적당히

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360

요리는가슴이시킨다

유아식 닭고기요리 단짠 닭고기 단호박 볶음 저염으로 만들기

아무나

재료Ingredients

[재료]

닭고기
100g 구매
단호박
80g 구매
당근
40g 구매
물
150ml 구매
다진 마늘
1/2T 구매
간장
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
식용유
적당히 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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내열용기
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전자레인지
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궁중팬
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실리콘주걱
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아기식판
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노하우

조리순서Steps

닭고기를 아이가 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

도마 , 조리용나이프 , 볼

단호박은 전자레인지용 찜기에 살짝 돌려 주고

내열용기 , 전자레인지

적당한 크기로 썰어주고,당근은 딱딱하기 때문에 조금 더 작은 크기로 썰어줍니다

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 약불에 볶다가 마늘향이 올라오면 닭고기를 먼저 넣어 볶아줍니다 닭고기에 마늘 기름으로 코팅해서 모양을 잡고, 비린맛을 제거해주는 작업이니 겉만 살짝 익혀주심 됩니다.

궁중팬 , 실리콘주걱

간장과 올리고당으로 간을 해줍니다 저는 1:1로 넣었는데, 아이 취향에 맞게 간을 해주시면 됩니다.

달달한 유아식 반찬 닭고기 단호박 볶음 완성!

아기식판

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등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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#닭고기단호박볶음 #닭고기반찬 #닭고기볶음

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