Name: 뚝배기 콩나물 황태 해장국 (+수란)
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 황태채 30g; 콩나물 1줌; 계란 1개; 대파 1/3대; 새우젓 1T; 다진마늘 0.5T; 육수팩 1개

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알로하

뚝배기 콩나물 황태 해장국 (+수란)

해장이 필요한날~~! 요리 초보분들도 쉽게 10분안에 만드는 간단 해장국 레시피 알려드릴게요!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태채
30g 구매
콩나물
1줌 구매
계란
1개 구매
대파
1/3대 구매

[양념]

새우젓
1T 구매
다진마늘
0.5T 구매
육수팩
1개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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뚝배기
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요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

물 500ml를 뚝배기에 넣습니다.

뚝배기

육수팩을 넣고 10분 끓여줍니다

중불

너무 오래 끓이면 쓴맛이 나니 주의해주세요!

그 사이 황태채 30g을 물에 불려 주었어요.

볼

육수팩을 건져 내고 콩나물 한줌을 넣습니다.

요리스푼

중불

뚜껑 닫지 말고 끓이세요.

새우젓 1T 넣고 간을 봅니다. 이때 다진마늘 0.5T 같이 넣어주세요.

한번 팔팔 끓여 냅니다.

계란 하나 투하 해주세요.

계란 저으면 국물이 탁해지니 젓지 않고 익기를 기다립니다.

도마 , 조리용나이프

정말 쉬운 해장국 완성했어요.

: 계란은 젓지마셔요!

뚝배기콩나물황태해장국 관련 상품

등록일 : 2023-11-02 수정일 : 2023-11-02

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레시피 작성자About the writer

알로하

항상 건강하고 맛있게 만드는게 목표입니다. 잘 부탁드려요 !

#해장국 #콩나물국밥 #뚝배기요리 #콩나물황태해장국 #해장국레시피

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