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평범한흔남

돼지고기 김치찌개 레시피

돼지고기 김치찌개 레시피 입니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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신김치 1/2포기는 쫑쫑 썰어서 냄비에 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

-돼지고기(목살, 삼겹살 등등) 500g도 넣어주세요. (고기양은 조절 하셔도 됩니다.) -쌀뜨물 800ml 부어주세요.
다진마늘 1T 들어갑니다.
새어주서 1T 넣어주세요.
된장 1T 가량 넣어주세요.
고춧가루는 2.5T 들어갑니다.
국간장 1.5T 넣어주셔요.
설탕은 0.5T 정도 넣어주시면 됩니다.
한소끔 부글부글 끓여주세요.
끓이는 동안 대파와 양파 먹기 좋은 크기로 손질 하시면 됩니다.

대파 손질법 레시피

고기가 다 익었을 때쯤, 대파와 양파 넣어 약 5분 정도 끓여주시면 완성입니다.
팁-주의사항
고기양은 조절하시면 됩니다. (고기양을 많이 넣은 편이랍니다.)

등록일 : 2023-10-15 수정일 : 2023-10-16

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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