Name: 근대된장무침 - 근대나물반찬
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 근대 100g; 소금 0.5스푼; 다진쪽파 1스푼; 깨 1스푼; 된장 0.5스푼; 다진마늘 0.5스푼; 참기름 0.5스푼

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김짱구레시피

근대된장무침 - 근대나물반찬

된장국을 끓이고 남은 근대를 사용해서 무침을 만들었습니다. 나물을 좋아하시는 분들은 아주 간단히 드실 수 있습니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

근대
100g 구매
소금
0.5스푼 구매
다진쪽파
1스푼 구매
깨
1스푼 구매

[양념]

된장
0.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매

조리도구

냄비
구매
요리용스푼
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도마
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요리용나이프
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볼
구매

노하우

조리순서Steps

근대 등의 재료를 준비해 주세요.

물에 소금을 넣고 근대를 데친(약2분) 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 제거 합니다.

냄비

물기를 제거한 근대를 드시기 좋은 크기로 잘라 주세요.

도마

볼에 근대와 쪽파, 양념 재료를 넣고 조물조물 무쳐 주세요.

볼

: 된장국으로만 이용했던 근대인데, 무침으로도 좋습니다.
된장이 싫으신 분들은 고추장으로 무치셔도 좋습니다.

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등록일 : 2023-10-04 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

김짱구레시피

https://blog.naver.com/kimjk20

#근대나물 #근대무침 #근대나물무침 #나물반찬 #근대된장국 #된장나물무침

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