Name: 수입소고기미역국!
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 수입 소고기 500~600g; 건미역 10~15g; 국간장 2~3큰술; 생강술 1~2큰술; 후추가루 조금; 소금 조금

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왕눈이의맛있는이야기

수입소고기미역국!

수입소고기를 듬뿍 넣어서 미역국을 끓여봤어요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

수입 소고기
500~600g 구매
건미역
10~15g 구매

[양념]

국간장
2~3큰술 구매
생강술
1~2큰술 구매
후추가루
조금 구매
소금
조금 구매

조리도구

냄비
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국자
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도마
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조리용나이프
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노하우

조리순서Steps

건미역을 미지근한물에 담구어서 불려주세요

불린 미역을 비벼 씻어주신후 물기를 짜서 먹기좋은 크기로 잘라주세요

수입소고기국거리를 준비해주세요

수입소고기국거리를 찬물에 10~15분간 담구어서 핏물을 빼주신후 물기를 꼭짜주세요

2번 자른미역을 냄비에 넣고 넉넉하게 물을 붓고 펄펄 끓여주세요 펄펄 끓어오를때 4번 핏물빼준 수입소고기국거를 넣어주신후 국간장,생강술,후추가루를 넣고 센불에서 10분을 끓여주시다가 중약불에서 10~15분정도를 끓여주세요 *수입소고기의 누린내 잡내는 생강술(미림이나 맛술)과 후추가루를 넣으시면 되네요

끓여주시면서 떠오르는 거품은 걷어내주시면서 끓여주세요 다완성후 마지막으로 국물의간을 보시고 부족하시면 소금을 추가하시고 짠경우는 물을 추가해서 끓이세요

: 다진마늘은 취향껏 조절하세요

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-27

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#수입소고기 #수입소고기국거리 #초간단 #유아국 #쉬운국 #생일국 #산모미역국 #건강식단

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