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꼬꼬부기

부드럽고 푸짐한 스팸계란말이 만들기

저는 늘 스팸을 구비해두고 요리해먹곤 하는데요. 오늘은 언제 먹어도 맛있는 계란말이에 스팸을 넣어 풍미를 살린 스팸계란말이를 만들어 봤어요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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계란 3개를 준비해 주세요.

대접

대파 약 한 줌을 최대한 작은 크기로 송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

썰어놓은 대파를 계란에 넣고 소금 약 두 세꼬집을 넣은 후에 잘 섞어주세요.

요리젓가락

계란말이 가로 길이 만큼 스팸을 잘라주시요. 저는 총 4조각을 썰어 주었어요.
계란말이를 만들기 위해 팬 위에 계란물을 최대한 넓게 펼친 후 살짝 익으면 스팸을 가로로 길게 올려 주세요. 불이 너무 세면 금방 익어서 계란말이를 만들기 힘들기 때문에 중불이나 중약불로 조리해 주는게 좋아요.

프라이팬

계란말이를 조심해서 돌돌 말아 주세요. 그리고 안까지 익을 수 있도록 약불에서 조금 더 익혀주세요.

뒤집개

스팸계란말이를 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요.
맛있는 스팸계란말이 완성이에요.

접시

등록일 : 2023-09-18 수정일 : 2023-09-18

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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