소고기콩나물비빔밥 매콤한 부추양념장레시피

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맛쮸부

소고기콩나물비빔밥 매콤한 부추양념장레시피

한그릇요리에 맛과 영양을 모두 담았습니다 반찬이 필요없는 간단하고 맛있는 한끼식사요리 그냥 먹어도 맛있고 양념장에 비벼먹으면 더 맛있는 소고기콩나물비빔밥 한번 만들어보세요~

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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재료준비 콩나물200g ,갈은소고기200g, 쌀2컵(종이컵), 당근30g, 부추 적당히 당근은 채썰어주고 부추는 쫑쫑 썰어주세요

쌀 두컵을 씻어서 물기 빼주고 콩나물 삶은물에 다시마한쪽 넣어 우려주고 물기뺀 콩나물을 준비해주세요

씻어논 쌀에 콩나물삶은물 400ml 넣고 채썬 당근도 넣고 취사를 눌러주세요

밥을 하는동안 양념장과 고기를 볶아주세요 부추양념장 만들기 쫑쫑썬 부추적당량과 간장3 들기름2 올리고당1 고춧가루1 통깨1 넣고 잘 섞어주세요 좀 되직한 양념장이에요

다진소고기 200g에 소금1티스푼, 참기름반스푼, 맛술1스푼 ,후추1티스푼, 간장2스푼 넣고 볶아주세요

볶은소고기와 부추양념장이에요

밥이 아주 촉촉하게 되었어요

잘 지어진밥에 콩나물과 소고기를 넣고 잘 섞어주세요

완성된 소고기콩나물밥이에요

부추양념장에 비벼드시면 매콤 짭짜름한 맛이 더해져 한그릇 순삭할 맛이에요~ 맨밥에 비벼먹어도 맛있는 부추양념장이에요 든든한 한끼로 소고기콩나물비빔밥 드셔보세요^^

: 콩나물은 뚜껑을 열고 3분이내로 삶아주고 찬물에 담가주세요 비린내제거와 아삭함이 살아있어요 콩나물밥 할때는 콩나물을 따로 삶았다 비벼먹어야 콩나물의 아삭함과 색감도 보기 좋아요

소고기콩나물비빔밥 관련 상품

등록일 : 2023-09-03 수정일 : 2023-09-04

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#소고기콩나물밥 #콩나물비빔밥 #부추양념장 #콩나물밥 #비빔밥

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