베이컨 간장 떡볶이 만드는 법

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용주부

베이컨 간장 떡볶이 만드는 법

단짠이 매력적인 베이컨 간장 떡볶이!! 궁중떡볶이가 요리라면 베이컨 간장 떡볶이는 간식과 비슷하지만 짭조름해서 밥반찬으로도 좋고 간식으로도 참 좋아요. 매콤 달달한 고추장 떡볶이가 지겨울 때쯤 한 번씩 하는 오늘의 요리 "베이컨 간장 떡볶이 " 만들어 보아요....

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1스푼 구매
굴소스
1.5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
후추
1티스푼 구매
올리고당
1.5스푼 구매
물
3스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
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숟가락
구매
볶음팬
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요리주걱
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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡을 물에 잠시 담그고 나머지 재료를 준비해요.

베이컨 4줄은 송송 썰어 준비해요. 베이컨을 많이 넣고 싶다면 간장 또는 굴소스를 줄여야 해요. 베이컨이 짭짤하니 간 조절 필수에요.

간장 1스푼을 준비해요.

굴소스 1스푼반을 준비해요.

올리고당 1스푼반을 준비해요.

설탕 1스푼을 준비해요.

달달함이 싫다면 설탕을 줄이는 게 좋아요. 밥반찬으로 먹는 거라 단짠이여도 맛있어요.

후추 1티스푼을 준비해요.

물 3스푼을 준비해요.

모든 재료와 양념을 넣고 볶은 후 간이 강하면 물을 추가하면 됩니다.

모든 양념을 잘 섞어요.

웍에 식용유를 두르고 송송 썬 베이컨을 넣고 약불에 볶아요. 베이컨을 억지로 떼지 않아도 알아서 떨어지니 그냥 막 볶음 됩니다

베이컨과 함께 떡볶이 떡을 넣고 볶아요. 떡이 말랑해질 때까지 볶아요.

약불

떡볶이 떡이 말랑해졌다면 양념을 넣고 빠르게 볶아요. 이때 중불이상으로 볶아도 좋아요.

중불

볶다가 물을 추가할지 간장을 추가할지 간을 보고 마무리해요.

밥과 함께 먹으면 맛있어요.

베이컨간장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2023-08-10 수정일 : 2023-08-10

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

소소 2024-04-16 19:46:12

간단하고 너무 맛있어요~ 양념은 대략 맞춰서 넣었는데 딱 좋네요.

댓글 0

#베이컨간장떡볶이 #베이컨요리 #아이간식 #떡볶이레시피 #간장떡볶이

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