햇살무늬 팽이버섯전 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

329

상품목록

Tina소울푸드

햇살무늬 팽이버섯전 만드는법

팽이버섯을 계란 옷 입혀 전을 부치면 아삭하고 고소해서 넘 맛있는데 sns에서 팽이버섯을 햇살처럼 활짝 펼쳐서 전을 부쳤는데 넘 예뻐서 따라해 봤어요~ 같은 전이지만 비쥬얼이 다르니 또 새로운 느낌이예요~ 단조로울까봐 위에 빨강 초록 노랑 고추나 파프리카 잘게 다져 계란이랑 섞어서 올려줬더라구요~ 그런데 가장자리 팽이버섯 삐죽삐죽 햇살처럼 보이는 비주얼은 쉽지 않아요~ 계란이 밑에서 퍼지며 팽이버섯이 계란 속에 숨어버려요~ 될 수 있으면 가운데 부분에 계란을 펼쳐 줘야 할 거 같아요~ 계란이 익으면 완성이예요~ 비주얼이 화사해서 비오는 날 고소한 냄새에 환한 햇살에 기분이 좀 환해질 거 같아요~ 팽이버섯의 아삭한 식감도 좋고 계란과 오일의 고소한 식감도 좋고 부드럽게 익어 팽이버섯 오믈렛 같기도 해요~ 장마철 우중충한 분위기를 밝게 해줄 거 같아요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
유리볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

팽이버섯은 젖은 키친 타올로 한번 쓸어주듯이 닦아 주세요. 물에 씻으면 수분이 많아져서 전으로 부칠 때 넘 질척이는 느낌이예요.

팽이버섯 뿌리는 1/3 정도 잘라 주세요.

파프리카와 청양 고추 곱게 다져 주세요.

계란을 깨서 다진 파프리카랑 청양 고추 넣고 소금 넣고 잘 섞어 주세요.

팽이버섯을 떼어 주세요.

불을 끈 채 기름 두른 프라이팬에 팽이버섯을 놓아요.

큰 원형으로 펼쳐 모양을 잡아 주세요.

불을 켜고 프라이팬이 달궈지면 풀어 놓은 계란을 중앙 부분 중심으로 원형으로 부어 주세요.

색감과 형태를 살리기 위해 뒤집지 않고 뚜껑 덮어 중약불에서 계란옷을 익혀 주세요.

: - 팽이버섯은 젖은 키친타올로 살살 먼지 털듯이 닦아 주세요. - 불을 끈 상태에서 팽이버섯 모양을 미리 잡아 주세요. - 계란옷은 중앙 부분에 부어 가장자리 팽이 버섯의 느낌을 살려주세요.

팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2023-07-13 수정일 : 2023-07-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#팽이버섯요리 #팽이버섯전 #햇살팽이버섯전 #화사한 #비오는날전요리 #팽이버섯오믈렛 #장마철에하기좋은요리 #간단한재료 #간단한전요리

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(60)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(56)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(48)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(32)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
2

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(31)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(146)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(72)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(44)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(31)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(94)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(14)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(95)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(23)
4

브로콜리무침

v쭈양v

4.8(23)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(11)
3

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)
4

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(9)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(335)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(194)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(110)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(40)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(267)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(240)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(163)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.