Name: 실패없는 다이어트 꾸덕한 그릭요거트 만들기
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 우유 65ml; 유산균 음료 25ml

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쿠킹천국

실패없는 다이어트 꾸덕한 그릭요거트 만들기

꾸덕한 그릭요거트를 만들 수 있다.

요거트메이커를 이용하여 만드는 방법이다.

3인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[그릭요거트 재료]

우유
65ml 구매
유산균 음료
25ml 구매

조리도구

요거트메이커
구매
계량컵
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유청거름면보
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유리반찬통
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조리순서Steps

요거트메이커 병과 우유, 유산균 음료를 준비한다.

우유는 반드시 일반 우유(무지방, 저지방X)로 사용하고 유산균음료는 불가리스를 추천한다.

우유 65ml, 유산균음료 25ml씩 각각 병에 넣어준다.

병의 뚜껑을 덮어 흔들어준다.

기계에 넣고 총 9시간을 보온시켜준다.

7시간 하고 2시간을 더했다.

플레인 요거트가 완성된 것을 볼 수 있다.

불가리스가 없어 다른 유산균음료를 사용했으나 불가리스 사용시 더욱 꾸덕해진다.

그릭요거트를 만들기 위해 면보에 요거트를 모두 넣어 체에 올려준다.

냉장고에 반나절 또는 하루를 보관하여 유청을 모두 빼낸다.

반드시 체에 올려 보관해야 유청이 빠진다.

다음날 꾸덕꾸덕한 그릭요거트가 완성된 것을 확인할 수 있다.

마치 크림치즈같은 쫀득함이 느껴진다.

: 요거트는 밀폐용기에 넣어 냉장보관 해주면 된다.
요거트 메이커 없이 만드는 방법은 다음 레시피에 들고오겠다.
사먹는 것 만큼 맛있는 요거트다.

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등록일 : 2023-07-12 수정일 : 2023-07-12

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레시피 작성자About the writer

쿠킹천국

https://blog.naver.com/cooking_heaven

#요거트 #다이어트 #간식 #그릭요거트 #일상 #디저트 #우유 #유제품

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