고추장 오이무침 레시피 10분요리 간단 오이무침 집반찬 여름별미

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하루의10분요리

고추장 오이무침 레시피 10분요리 간단 오이무침 집반찬 여름별미

봄철이라 식곤증도 오고 새콤한게 먹고 싶네요 봄철 반찬으로 오이무침 집 반찬으로 좋은 것 같아요 고추장 오이무침 레시피로 간단 오이무침 해서 맛있게 먹었어요

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
5개 구매

[양념]

고추장
1/2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
마늘
1/2숟가락 구매
파
1/2숟가락 구매
소금
구매
깨소금
1/2숟가락 구매

조리도구

믹싱볼
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감자칼
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채반
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노하우

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▶ 마늘 조리법

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오이는 가시와 이물질이 있어 감자칼로 가시를 제거하고

물로 두어 번 깨끗하게 씻어주세요

물로 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 큰 볼에 소금을 솔솔 뿌려 오이를 2분 정도 절여주세요 2분 정도 절인 후에 보면 물이 조금 보이시죠 절인 물이니 버리시고

체에 밭쳐 잠시 대기시킵니다

채에 받친 오이를 볼에 담고 고춧가루 2 숟가락 고추장 1/2 숟가락 파와 마늘 그리고 설탕 1/2 티스푼을 넣어주세요

양념 넣고 왼손으로 오른손으로 돌려가면서 맛있게 무쳐줍니다 사랑 한 스푼 넣는 거 잊지 마시고요 호호~ 고추장이 들어가 맛이 더욱 맛있습니다 꼬숩네 진동하는 깨소금은 마지막에 넣어주시면 끝입니다 입맛 없는 요즘 봄철 반찬으로 추천드리고 싶어요 아삭아삭 오이 씹는 맛이 아주 좋습니다

역시 오이의 새콤함과 달콤함이 봄철 반찬으로 아주 좋습니다 갓 지은 밥과 함께 한 그릇 뚝딱할 수 있는 그런 맛이네요 밥 도둑이 따로 없습니다 내일 반찬 고민되시면 오이무침 어떠세요 새콤달콤 고추장 오이무침 끝내주는 맛이네요

고추장오이무침 관련 상품

등록일 : 2023-07-11 수정일 : 2023-07-14

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레시피 작성자About the writer

하루의10분요리

맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

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#고추장오이무침레시피 #간단오이무침 #집반찬 #오이반찬 #여름반찬 #오이요리 #오이무침 #오이무침레시피

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