Name: 새우양배추볶음 간단밑반찬 양배추요리 새우요리
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 생새우 15~16마리; 양배추 1/4통; 식용유; 다진마늘 1T; 진간장 0.5T; 굴소스 0.5T; 통깨

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라피네

새우양배추볶음 간단밑반찬 양배추요리 새우요리

간단하게 만들수 있는 새우양배추볶음 레시피입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

새우는 해동시켜주고 꼬리를 제거해준 후 깨끗하게 세척해주세요.

다진마늘 1T준비해줍니다.

양배추 1/4통 준비해서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

그리고 베이킹소다 넣은 물이나 식촛물에 잠시 담궈뒀다가 여러번 헹궈준 후 물기를 제거해줍니다.

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 먼저 넣어서 볶아줍니다.

마늘이 노릇해지면 새우를 넣고 볶아주세요.

새우의 색이 붉그스럼해지면 잠시 그릇에 덜어놓고~

새우볶았던 팬에 그대로 양배추를 넣고 볶아줍니다.

양배추가 투명해지면 굴소스를 0.5T넣고 한번 볶아줍니다.

그리고 팬 한쪽으로 재료를 밀어두고
진간장도 0.5T넣어준 후

살짝 끓여주고 양배추와 섞어서 볶아주세요.

양배추가 익으면 볶아뒀던 새우를 넣고 같이 섞어주며 볶아줍니다.

새우가 완전히 익으면 통깨 톡톡 뿌려주면 새우양배추볶음 완성입니다.

그릇에 담아 맛있게 드세요.

등록일 : 2023-07-10 수정일 : 2023-07-10

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Amy 혜성 Yoon 2023-07-10 14:57:42

너무 맛있어요 ! 냉털로 간단하게 하지만 맛나게 :) 잘 먹었습니다. 감사해요

#새우요리 #양배추요리 #새우양배추볶음레시피 #한끼반찬 #새우볶음 #양배추볶음 #슬기로운집밥 #새우양배추굴소스볶음

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