Name: 굽지 않은 두부조림 만들기 간장 양념 레시피
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 대파 2대; 다진마늘 1/2T; 고춧가루 3T; 들기름 3T; 간장 7T; 물 7T

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2,012

동그란슈슈

굽지 않은 두부조림 만들기 간장 양념 레시피

냉장고에 늘 구비해두는 재료 중에 하나인 두부를 사용해서 쉽게 만드는 간장두부조림 레시피를 소개합니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[간장두부조림 재료]

두부
1모 구매
대파
2대 구매
다진마늘
1/2T 구매
고춧가루
3T 구매
들기름
3T 구매
간장
7T 구매
물
7T 구매

조리도구

두부
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

두부는 2cm 두께로 도톰하게 잘라 준비 해 주세요. 2cm 두께로 자르니, 다섯 조각 나오더라고요.

간장두부조림 양념을 만들어 볼께요. 대파 2대 + 다진마늘 1/2T + 고춧가루 3T + 들기름 3T + 간장 7T + 물 7T 넣어주세요.

2cm로 썰어 둔 두부를 냄비에 넣어주세요. 두부 위에 좀 전에 섞어 둔 양념을 올려주세요.

뚜껑을 덮어 약불에서 보글보글 끓여주세요.

뚜껑에 물방울이 맺히면서 보글보글 끓기 시작합니다. 센불로 조리를 하면 탈 수 있기때문에 꼭 약불로 처음부터 끝까지 조리 해 주세요.

대파도 다 익었고요. 만들어 부어 둔 양념도 끓으면서 졸아든게 보이실꺼에요.

그릇에 예쁘게 담아 맛있게 드세요.

: 두부는 비닐을 제거하고 한 번 씻어서 사용해 주세요. 소포제(제조 공정 중에 발생하는 거품을 제거하기 위해 사용하는 첨가물) 가 들어있는 두부는 첨가제 제거를 위해 물에 담가두었다가 사용하시면 더 좋습니다!

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등록일 : 2023-07-04 수정일 : 2023-07-04

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동그란슈슈

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#두부조림 #쉬운두부조림 #굽지않은두부조림 #10분컷반찬

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