청경채볶음밥 만드는법

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햐야신스

청경채볶음밥 만드는법

청경채와 버섯넣어 볶음밥 만들어봤습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1T 구매
간장
1T 구매
참기름
1T 구매
케첩
약간 구매

조리도구

도마
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프라이팬
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숟가락
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재료준비했습니다. 소시지나 버섯은 없으면 생략가능해요. 있다면 같이 넣으면 식감 좋습니다. 버섯은 표고나 팽이버섯 넣어도 좋아요.

소시지와 버섯은 잘게 다져주고 청경채는 먹기좋게 5~6등분 썰어줍니다.

대파도 쫑쫑 썰어 준비해요.

재료손질 끝났습니다.

팬에 식용유 3T두르고 파를 넣고 파기름내줘요. 파가 투명해지면 소시지와 버섯 넣고 볶아줍니다.

굴소스 1T를 넣고 간 맞춰주고 밥을 넣고 주걱을 세워 다져주듯에 볶아줘요. 밥볶다가 마지막에 청경채를 넣어줍니다. 청경채는 숨이 금방죽으니 마지막에 넣어주세요.

간보고 부족해서 간장 1T를 넣고 자글자글끓여 불향을 내준뒤 섞어줘요. 마지막에 참기름 1T를 넣고 불꺼줍니다.

: 재료 먹기좋게 잘라주고 청경채는 숨이 금방 죽기때문에 맨 마지막에 넣어줘요. 접시에 밥담고 파슬리가루 살짝뿌려주고 케첩뿌려주면 맛있어요. 즉석밥은 데우지않고 사용하고 뜨거운밥일때는 넓게 펼쳐 한소큼 식힌뒤 사용하면 좋습니다.

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등록일 : 2023-06-08 수정일 : 2023-06-09

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초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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