5월 아이와 건강한 간식 고구마 스틱, 고구마 과자

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용주부

5월 아이와 건강한 간식 고구마 스틱, 고구마 과자

종로3가에 영화보러 갈때 영화관 앞쪽에서 파는 고구마스틱을 자주 사먹었는데 말이죠!!! 요즘 영화관에는 진짜 맛있는 먹거리가 많아서 고르는 재미가 있는데...고구마스틱은 없어서 참 아쉬웠어요. 추억의 고구마스틱이 생각날때면 집에서 해먹는데요.. 에어프라이어에 간편하게 하기보다는 기름에 튀겨 먹는게 더 맛있고 좋아서 식용유에 튀겨 먹는답니다. 추억의 고구마스틱 만들러 가실까요?

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
식용유
500ml 구매

조리도구

도마
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고구마는 깨끗하게 세척해요. 고구마 크기가 중사이즈라 2개 준비했어요.

고구마2개

깨끗하게 감자칼로 고구마를 벗겨요.

벗긴 고구마를 최대한 얇게 썰어요. 고구마스틱은 얇을수록 맛있어요.

최대한 얇게 썰면 생각보다 양이 많아요.

식용유의 온도 체크는 고구마 하나를 넣어 보면 알수있어요.. 적당한 온도로 올라갔다면 고구마 주변에 보글보글 거품이 올라와요.

식용유 500ml

식용유양이 많으면 한번에 튀기고 좋지만 많이 남아서 아깝잖아요? 이렇게 자작하게 튀겨주는거 추천해요. 고구마를 넣고 뒤적뒤적해야지 골고루 튀겨집니당

튀김은 2번 튀겨야 맛있지만 고구마스틱은 얇아서 한번 튀겨도 좋아요.

노릇노릇 바삭하게 잘 튀겨진 고구마스틱!너무 욕심부려서 오래 튀기면 탈수도있어요!!!

천연단맛 자꾸만 손이 가는 맛있는 고구마스틱이 완성됐어요. 자극적이지 않아서 너무 맛있는 건강한 아이 간식!! 고구마 스틱이 완성됐어요.

고구마스틱 관련 상품

등록일 : 2023-05-04 수정일 : 2023-05-11

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#고구마요리 #고구마스틱 #아이간식 #주전부리 #고구마

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