소고기양념볶음 레시피 소고기방울양배추볶음 한끼반찬

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라피네

소고기양념볶음 레시피 소고기방울양배추볶음 한끼반찬

스테이크소고기와 방울양배추를 맛있는 양념에 볶은 요리입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

방울양배추
5~6개 구매
소고기
300g 구매
식용유
적당량 구매
통깨
약간 구매
데침용 소금
0.3T 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
채반
구매
볼
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 식용유 조리법

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▶ 돈까스소스 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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방울양배추를 손질해줍니다. 양배추의 딱딱한 부분을 잘라내고 지저분한 겉잎을 제거해줍니다.

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법 레시피

그리고 먹기좋은 크기로 2등분혹은 4등분해줍니다.

끓는물에 소금을 살짝 넣고 방울양배추를 2분정도 데쳐줍니다.

냄비 , 요리스푼

그후 찬물에 헹궈 열기를 빼주세요.

분량의 양념재료를 섞어 양념장을 만들어줍니다

볼 , 요리스푼

팬에 식용유를 조금 두르고 소고기를 구워줍니다.

프라이팬 , 요리집게

고기를 노릇하게 잘구워서 먹기좋은 크기로 자른 후 데친 양배추를 넣어서 살짝 볶아줍니다.

그리고 만들어둔 양념소스를 넣어서 잘섞어가며 볶아주세요.

마무리로 통깨까지 뿌리면 소고기방울양배추볶음 완성입니다.

소고기볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-04 수정일 : 2023-11-10

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#방울양배추요리 #방울양배추볶음 #소고기양념볶음 #소고기양배추볶음레시피 #큐브스테이크양념장 #찹스테이크레시피 #집밥 #소고기요리

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