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효니

카라멜마끼아또 만들기 ㅣCaramel macchiato recipe ㅣ 홈카페 레시피

카페 레시피의 기본 메뉴인 카라멜마끼아또 레시피를 소개할게요!
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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프렌치프레소에 우유 90ml를 넣어주세요

우유 90ml

프렌치 프레소

프렌치프레소는 보통
커피를 내리는 도구라고 알려져 있지만
밀크폼을 만들기에도 좋은 도구입니다:)

우유 위에서 아래까지
10-15회 크게 펌핑해준 다음
중간부분으로 이동해
약 30회정도 작게 펌핑해주면
밀크폼 완성!
컵 안쪽에 카라멜소스를
듬뿍 뿌려주세요!

카라멜소스

약 70% 정도 얼음을 채워줍니다

얼음

우유 110ml를 넣어준 다음

우유 110ml

에스프레소를 얼음 위로 천천히 부어주세요

에스프레소 2샷

(에스프레소를 빠르게 부어주면
카라멜 소스가 다 사라지니
꼭 천천히 부어주세요!)

만들어둔 밀크폼을 부어주세요

밀크폼

밀크폼 위에 카라멜 소스를
지그재그로 뿌려주세요

카라멜소스

카라멜 마끼아또 완성!
팁-주의사항
단 맛을 원하신다면
카라멜 소스 또는 바닐라시럽을
추가해서 만들어보세요!

등록일 : 2023-02-21 수정일 : 2023-02-22

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