Name: 돼지고기김치찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기목살 300g; 묵은지 1포기; 쌀뜨물 5컵; 김치국물 1컵; 다진마늘 1스푼; 대파 넉넉히; 고춧가루 1스푼

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7,860

승일승훈

돼지고기김치찌개

추운날 돼지고기 듬뿍 넣어서 끊이는 돼지고기 김치찌개야 말로 든든한 한끼로 손색이 없을만큼 훌륭한 요리라고 생각이 듭니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기목살
300g 구매
묵은지
1포기 구매
쌀뜨물
5컵 구매
김치국물
1컵 구매
다진마늘
1스푼 구매
대파
넉넉히 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기 김치찌개를 소개합니다.

돼지고기를 듬성듬성 썰어준후 다진마늘과 함께 볶아주세요.

묵은지 김치와 함께 달달달 볶아주세요.

쌀뜨물을 자작하게 부어준후 보글보글 끊여주세요.

김치국물을 한컵정도 넣어주세요.

대파를 송송 썰어서 넣어주세요.

돼지고기 김치찌개가 완성이 되었습니다.

돼지고기을 두툼하게 썰어주면 먹을때 식감까지 고스란히 전해져서 더 맛있답니다.

: 돼지고기을 두툼하게 썰어주면 먹을때 식감까지 고스란히 전해져서 더 맛있답니다. 돼지고기의 냄새을 잡기위해 쌀뜨물을 넣어주는것도 요리팁 입니다.

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등록일 : 2023-02-06 수정일 : 2023-02-06

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

요리 후기 1

승현서윤맘♥ 2023-06-24 19:03:43

맛잇더라그요

쉐프의 한마디2023-06-27 12:19:30

네 다행이네요. 앞으로도 자주자주 들러주세요,

#돼지고기김치찌개 #돼지고기찌개 #김치찌개 #만개의레시피 #만개의쉐프

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승현서윤맘♥ 2023-06-24 19:03:43

쉐프의 한마디2023-06-27 12:19:30

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