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승일승훈

시래기들깨된장국

시래기된장국에 들깨가루 듬뿍 넣어서 더 단백하고 건강하게 만들어본 시래기들깨된장국 입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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시래기들깨된장국을 소개합니다.
시래기나물을 준비합니다.
쌀뜨물에 된장을 풀어준후 시래기나물을 넣어서 한소큼 끊여주세요.
다진마늘, 대파,들깨가루를 넣어서 보글보글 끊여주세요.
숟가락을 이용해서 거품을 깔끔하게 걷어 냅니다.
마지막으로 소금을 넣어서 간을 맞춰주세요.
시래기들깨된장국이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
시래기나물은 껍질을 벗겨주면 더 부드럽기 때문에 손질이 필요합니다. 된장으로 간을 맞춘다음 부족한 부분은 소금으로 간을 맞춰줍니다.

등록일 : 2023-01-30 수정일 : 2023-01-30

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