가리비들깨미역국~건강식단!

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왕눈이의맛있는이야기

가리비들깨미역국~건강식단!

냉동가리비살을 듬뿍넣고 고소한들깨가루까지 더해진 미역국이네요 유아,어린이국 또는 환자식단으로 좋아요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동 가리비살
500g 구매
건미역
20g 구매
들깨가루
4~5큰술 구매

[양념]

생강술
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
후추가루
톡톡 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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건미역을 미지근한물에 불려서 비벼주시면서 찬물에서 1~2번을 씻어주신후 물기를 꼭짜서 먹기좋은 길이로 잘라주세요

냉동자숙가리비살을 준비후에 찬물에 잠기도록 물을 붓고 생강술이나 미림이나 맛술을 1~2큰술 넣어서 해동시켜주세요

냄비에 1번자른 미역과 2번을 찬물에 1번을 씻어 건져서 넣어주세요

다진마늘 조금넣고 센불에서 3분정도를 볶아주시다가

미역이 잠기도록 물을 부어주신후 센불에서 15~20분간 끓여주세요
*저는 후추가루를 살짝 넣었어요 싫으시면 빼셔도 되세요

국물의간을 보시고 싱거우시면 소금이나 국간장으로 간을 해주시고 들깨가루를 넣어주세요
5분정도를 더 끓여주시면 완성이네요

: 들깨가루는 껍질이 벗겨진것으로 가루낸것을 넣어주셔야 부드럽게 맛있어요

가리비들깨미역국 관련 상품

등록일 : 2023-01-18 수정일 : 2023-01-18

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#들깨가루 #냉동자숙가리비살 #초간단 #건강식단 #다이어트 #어린이국 #환자식단

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