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판교맘’s누구나집밥

군밤 만들기 에어프라이어 밤 굽기 / 연말연시 디저트 or 겨울방학 간식으로 딱!

겨울철 간식으로 딱!옛날에는 길거리에서 군밤 아저씨한테 사 와서 먹고는 했는데, 요즘은 잘 팔지도 않고, 에어프라이어만 있으면 손쉽게 집에서 가능해서 만드는 방법을 들고 와 보았어요!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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생밤 400g을 씻어,
소금 1t를 넣고 풀어준 뒤,
30분간 담가주세요.

둥둥 뜨는 거 보려고 물은 넉넉히 담았어요! 이때 둥둥 뜨는 건 벌레 먹은 밤이니 골라내 주시고, 칼집도 잘 나니, 꼭 이 과정은 거쳐주시는 게 좋아요.

다시 한번 깨끗하게 씻어 주시고,
칼집을 내어 주신 후,

칼집을 내지 않으면 에어프라이어에서 펑펑 터지니 꼭 내주셔야 해요!

에어프라이어에서 180도 30분!

에어프라이어

15분 구워준 뒤, 뒤집어 다시 15분 구워 주었고, 저는 알이 굵어서 30분을 해 주었는데, 알의 크기에 따라서 시간은 가감해 주시면 되어요!

구울 때부터 향이 어찌나 좋던지! 껍데기도 확 잘 벌어져서, 먹기도 아주 편안했어요!
오늘도 행복한 하루 보내셔요^^

등록일 : 2022-12-28 수정일 : 2022-12-29

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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