밥도둑 고추장 멸치볶음

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뿡씨스터즈

밥도둑 고추장 멸치볶음

밥도둑 고추장 멸치볶음을 만들어 밑반찬으로 두면 마음이 든든해지죠?
초간단하고 맛도 좋은 멸치볶음 함께 만들어 봐요~

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[고추장 멸치볶음 재료]

멸치
1봉지 구매
올리브유
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추장
1.5큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
물
2큰술 구매
올리고당
2.5큰술 구매
깨
조금 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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멸치에 올리브유를 2큰술 넣고 중간불에 볶아주세요

멸치가 바삭해 질때까지 볶아주세요

바삭함을 더해주기 위해서 큰 접시에 멸치를 꺼내어 열기를 식혀주세요

다진마늘 1큰술

고추장 1.5큰술

간장 1.5큰술

물 2큰술

약한 불에 양념을 볶아주세요

올리고당을 2.5큰술을 부어 주세요

고추장 양념이 완성되었습니다

열기를 식힌 멸치를 양념 위에 넣어주세요

멸치에 양념이 잘 베일수 있도록 골고루 볶아주세요

깨를 뿌려서 마무리 해 주세요

밥도둑 고추장 멸치볶음이 완성!!!
따뜻한 밥과 함께 맛있게 만들어 드세요~

: 1. 중불에 멸치를 바삭하게 볶아주세요
2. 열기를 한번 식힌 후, 양념과 볶아주세요
3. 올리고당을 넣어 더욱 바삭하게 만들어 주세요

고추장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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