Name: 레드키위 이쁘게 담아내기~ 키위후숙 보관방법
Ingredients: 레드키위

레드키위 아세요?

그린키위와 무화과를 접목해서 만든 신품종으로

키위의 모양에 속이 붉은 빛이 돕니다.

껍질이 얇아 껍질째 먹을 수도 있다네요~

레드키위

레드키위 이쁘게 담아내기~

제주 무농약 레드키위

겉모양만 봐선 그린키위인지 레드키위인지 구분이 안가요~

그린키위에 비해 잔털이 적구요~

숙성될 수록 털이 없어지네요~

키위 후숙 시키는 방법

첫번째~ 사과나 바나나와 함께 비닐봉지나 밀폐용기에 넣어서 3~4일 보관

두번째~1주일 가량 실온에서 보관

* 말랑해진 키위는 냉장보관 해주세요~!!!

금방 무릅니다.

되도록 2주 이내에 드시는 게 좋습니다.

그중 말랑한 애로 반 잘라봅니다.

겉은 그린키위

속은 살짝 골드키위

가운데 씨부분은 발그스럼한게 넘 이뻐요~

잘익은 키위 먹는 방법은

반 잘라 수저로 돌려 껍질을 분리해

한입에 쏙~

어머나~

깜놀~

어찌 이리도 단가요?

이제는 키위는 레드키위만 먹을래요~

심부분은 살짝 딱딱하지만

과육은 먹을만해요~

레드키위

과육의 붉은 부분에는 토코페롤,엽산,아미노산등의 노화방지에 좋은

항산화 물질이 함유되어있고

비타민 C도 많아요~

100g에 54Kcal , 식이섬유도 많아 변비,다이어트에 좋아요~

특히 임산부,성장발육기 아이들,어른들께 특히 좋은

엽산을 많이 함유하고 있습니다.

하루밤 지나서 말랑 한걸로 골라봅니다.

잘라보니 빨간 부분이 더 선명해지구요~

속은 더 노래졌네요~

후숙 키위는 당도가 20브릭스 이상이라

과일중에 과일이라도 합니다.

키위 이쁘게 담아내기

키위 너무 무른거 말고 살짝 말캉한걸로 골라요~

동글동글~ 너무 얇지않게

안에 4개 정도 되게 자르고

껍질을 조금 남기고 벗기고~

겁질을 접어서 꼬지를 꽂아줘요~

키위 이쁘게 담아내기

레드키위라 더 이쁘네요~

먹는 사람이 편하게 먹을 수 있다지요~

사과 11개에 들어있는 비타민C

천연비타민 많이 먹으렵니다.

환절기에 기온차가 너무 심하네요~

면역력 강화에 신경써야 합니다.

레드키위

지금부터 맛날 때이니 맛나게 드세요~

등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-14

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#레드키위 #레드키위후숙방법 #후숙키위담아내기

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