Name: 가래떡 떡볶이
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가래떡 6개 (10cm); 사각어묵 4장; 멸치육수 300ml; 고추장 1T; 고춧가루 1T; 진간장 1T; 설탕 1T; 올리고당 1T

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판교맘’s누구나집밥

가래떡 떡볶이

명절에 시댁을 갔는데~~가래떡을 뽑아 놓으셨더라고요~~엄청 많이 받아와서 무엇을 해 먹을까 고민하다가! '가래떡 떡볶이'를 들어 보았어요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

고추장1T,

멸치육수가 우러나는 동안, 양념장을 만들고 재료 손질을 해 주세요!

고춧가루 1T,

진간장 1T,

설탕 1T,

올리고당 1T를 넣어 고르게 섞어놔 주셔요.

멸치육수 300ml가 끓어오르면! 가래떡 6개,

어묵 4장은 먹음직스럽게 길게 썰어 넣고,

어묵의 안 좋은 기름을 제거하기 위해, 뜨거운 물로 살짝 헹궈 주시면 좋아요!

양념장 넣어 끓여주시면 끝!

부산 가래떡 떡볶이 부럽지 않던걸요~요렇게만 해서 드시면! 집에서도 맛나게 즐기실 수 있어요~

달콤하고 매콤한 추억의 맛~ 어묵 튀겨서 함께 드셔도 좋답니다!

가래떡떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-09-17 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

삼닌ㅇ매 2022-10-25 21:18:01

맛 즈이오3

#가래떡 #가래떡떡볶이 #떡볶이양념 #떡볶이레시피

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