Name: 연두부계란국 끓이는법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 연두부 1팩; 계란 2개; 대파 약간; 육수한알 2개; 소금 1꼬집; 물 1.5L

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,359

양스쿡

연두부계란국 끓이는법

부드럽고 고소한 연두부와 계란의 환상궁합
연두부는 항상 간장 양념에 먹거나 그냥 밥 대신 먹고 있었는데요 부드러운 식감이라 계란국과 함께 초간단 끓이는법으로 해봤지요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연두부
1팩 구매
계란
2개 구매
대파
약간 구매
육수한알
2개 구매
소금
1꼬집 구매
물
1.5L 구매

노하우

조리순서Steps

대파는 송송 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
쪽파가 있으면 더 좋습니다
계란 2개는 잘 풀어서 준비해주어요

냄비에 1.5L 물을 넣고 육수한알
두개를 넣고 물을 끓여주세요
다시마나 멸치로 국물을 내서 끓여도
되지만 바쁜 아침이나 급하게
끓이는법 할 땐 멸치 분말이
정말 요긴하고 초간단으로 만들어요

물이 끓기 시작하면 연두부를 넣고
한소끔 다시 보글보글 해줍니다

연두부가 몽글몽글 해지면
썰어둔 대파를 넣고
계란을 동그랗게 원을 그리듯
돌려가면서 넣어주고 건들지 마세요
끓어오를때까지 기다리는게 중요해요 !!
넣자마자 숟가락으로 저으면
국물이 탁해지고 지저분해지니까
살짝 굳을때까지 기다려주세요

계란국이 몽글해지면 먹기 좋게
수저로 듬성듬성 잘라주면 됩니다
연두부계란국 끓이는법 할때에는
중약불에서 휘휘 저어가면서 하면
넘치치 않고 할수 있어요
그러다 막 넘치려고 하면 찬물을 살짝만
넣어주면 넘침을 방지할수 있답니다

오늘은 부드러운 연두부계란국 끓이는법을 해봤는데요 요즘처럼 아침 저녁으로
선선할 때 따뜻하게 먹으면 딱 좋은거 같아요
맛도 강하지 않아서 아기 연두부요리로도
나쁘지 않답니다

연두부계란국 초간단 끓이는법 알고 나면
요리 초보도 할수 있답니다
찌개나 국에 어려움이
있다면 지금 시작해보세요

연두부계란국 관련 상품

등록일 : 2022-09-04 수정일 : 2022-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(224)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(72)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(25)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(10)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,050)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(89)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무조림/비린내 없이 맛있게 만들기

815요리사랑

4.8(41)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(91)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(150)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(65)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(51)
3

【초간단+맛보장】사골육수로 끓인 김치만두전골~

조밍키♥

4.9(27)
4

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(23)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(27)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(16)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.6(12)
2

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.6(11)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(10)
4

마른 미역나물 무침

초이맘

4.9(10)

연두부계란국 끓이는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피