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김씨네쉬운레시피

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강식당 라면 레시피

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1봉 구매
탕수육
적당량 구매
양배추
조금 구매
대파
1줌 구매
청양고추
1-2개 구매
생수
700ml 구매
달걀
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진양파 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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탕수육을 냉동 보관 했다면 에어프라이어에 넣고 180도 10분 돌려서 해동을 해주세요

에어프라이어

양파와 대파는 다져서 종이컵 1/2 정도로 만들어주세요

양배추도 세척 후 채 썰어서 준비
라면에 따로 올릴 대파도 한 줌 준비해주세요

웍에 식용유 2/3컵을 붓고
양파, 대파를 넣어서 파기름을 만들어 주세요

파 향이 올라 오면 다진 마늘 1T를 넣고
살짝 더 볶다가

고춧가루 1컵을 넣어주세요

고춧가루 1컵을 넣고

같이 볶으면 고추기름이 만들어 집니다

고춧가루가 잘 풀어져서 뭉쳐질 때까지 볶아주세요

* 레시피는 1봉 기준 사진은 2봉 *
생수 700ml에 라면 스프를 다 넣고 끓여주세요

라면 스프가 끓어 오르면
면을 넣고

아까 만든 양념장 1T 듬뿍 퍼서 넣어주세요

면이 꼬들꼬들 해지면 달걀 1개 풀고

양배추, 대파 한 줌, 청양고추를 넣어주세요

탕수육을 넣고 끓여도 되고,
탕수육이 없으면 콩나물을 넣어도 해장에 좋습니다

전 탕수육은 같이 안 넣고 라면 덜고 따로 올려 먹었는데
이렇게 먹나 저렇게 먹나
맛있어요

: 라면 만들고 남은 양념장은
순두부찌개, 장칼국수 끓일 때 사용 가능하니까
만들어 놓고, 국이나 찌개 라면 등등 칼칼하게 맵게 먹고 싶을 때 사용해보세요

탕수육라면 관련 상품

등록일 : 2022-08-05 수정일 : 2022-08-05

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

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#백종원라면레시피 #강식당라면 #신서유기 #해장라면 #해장 #술안주 #만능양념장

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