냉동 돼지 목살을 넣은 버터 김치볶음밥 만들기

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꼬꼬부기

냉동 돼지 목살을 넣은 버터 김치볶음밥 만들기

냉장고 털기로 집에 있는 재료들을 활용해 만들어본 버터 김치볶음밥이에요. 버터와 냉동 돼지 목살을 넣어서 고소함을 살려봤어요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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김치 약 두 국자를 잘게 썰어주세요.

냉동실에 보관중이던 대패 목살 6조각도 잘게 썰어주세요.

팬에 김치와 버터 1T를 넣고 김치가 살짝 익을 때까지 달달 볶아주세요.

김치가 살짝 익으면 썰어 놓은 돼지 목살을 넣고 잡내를 제거하기 위해 술을 조금 부어주세요.

후춧가루도 살짝 뿌린 후에 김치와 돼지 목살을 함께 잘 볶아주세요.

센불

고춧가루 1 T도 추가해 주세요.

김치와 고기가 다 익으면 불을 끈 후에 꺼내서 식혀두었던 밥 3공기를 넣어주세요.

여기에 설탕 0.5T와 참치액 0.5T를 넣어주세요.

그리고 목살 버터 김치볶음밥을 잘 비벼준 후 다시 불을 켜서 살짝 볶아주세요. 마지막으로 한번 더 후춧가루를 뿌려준 후에 섞어줍니다.

간단한 식사 메뉴로 먹기 좋은 버터 김치볶음밥 완성이에요!

: 볶음밥에는 찬밥을 넣어줘야 고슬고슬하고 맛있게 먹을 수 있어요.

버터김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-07-04 수정일 : 2022-07-05

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#김치볶음밥 #버터김치볶음밥 #냉동돼지목살 #목살

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