Name: 진미채 밑반찬, 간단레시피
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 진미채 200g; 다진마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 식용유 2큰술; 고추장 2큰술; 올리고당 2큰술; 고추가루 1큰술; 설탕 1큰술; 맛술 1큰술; 다진마늘 1큰술

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650

Sul2

진미채 밑반찬, 간단레시피

만능 반찬

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
200g 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

진미채는 물에불려 잠시놔둔다. (5-10분이 적당)

체반에 건져내서 물기빼고,
먹기좋은크기로 자르고,
맛술 1큰술 넣고 잘 버무린다.

진미채 양념 만들기
고추장2 올리고당2 고추가루1 설탕 1 맛술1 다진마늘1

기름 두르지않은 후라이팬 약불에 진미만 살짝 볶아준다.

오래 볶으면 진미 딱딱해짐

약불에 식용유 2 + 다진마늘 1

진미채양념을 넣는다. 양념이 자글자글해지면 약불에 진미채 넣고 잘 섞어준다.

불끄고, 참기름 1큰술을 둘러준다.

참깨도 뿌려줘야는데 해외라서 없네요ㅠㅠ

: 한번 만들어놓으면 일주일이상 반찬 뚝딱

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등록일 : 2022-06-09 수정일 : 2022-06-09

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레시피 작성자About the writer

Sul2

일상생활 한식 간단레시피 위주로올려요 :D

#진미채 #진미채볶음 #간단반찬 #애들반찬 #어른반찬

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