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혼밥천국

라면보다 간단한 황태 누룽지 미음

출근시간 쫒겨서 음식 만들기 어려운 분들의 속을 든든하게 채워줍니다^^ 사전 준비해 두면 라면보다 간단한 황태 누룽지 미음^^
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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황태포와 누룽지를 믹서기에 갈아줍니다. 톡톡 몇 번 갈아주면 황태는 보푸라기처럼 되고, 누룽지도 가루에 가깝게 됩니다.
물 500mL에 분쇄 황태포 한 줌, 분쇄 누룽지 2숟가락을 넣고, 들기름 두르고 소금 한 두꼬집으로 간하고 끓이면 완성입니다.
황동 냄비라서 빨리 끓네요..^^ 끓고 2-3분이면 미음처럼 되서 숟가락으로 호호 불어가면서 드시면 됩니다.
중간에 레시피 수정했습니다. 처음에는 물을 500mL로 잡았는데, 너무 멀겋기 때문에^^ 물을 300mL로 줄였습니다. 이러니 쬐금 미음같은 느낌이 나네요^^

등록일 : 2022-05-31 수정일 : 2022-06-13

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레시피 작성자About the writer

혼밥천국

프로혼밥러로 살아가고 있는 오십대 중후반 아재입니다.

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