Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,356
상품목록
main thumb
즐거운날랄라

집에서 들깨가루 만들기

들깨 집에서 볶아서 갈아 만든 들깨가루 만들기
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
넉넉한 볼에 들깨에 물을 담아주세요. 들깨는 위로 동동 뜨고 이물질 (돌, 모래)등은 바닥으로 가라앉습니다.
채반에 들깨를 천천히 부어 주세요. 그리고 남은 이물질들은 제거합니다. 이과정을 2~3번 정도 반복해주세요.
채반에 담은 들깨는 조물조물 깨끗하게 씻겨내주세요. 흐르는 물에 천천히 헹궈 준 후 물기를 최대한 제거한 후
프라이팬을 센불에 예열한 후 들깨를 볶아냅니다.
들깨를 계속 볶아주세요. 어느정도 볶다가 중약불로 줄여준 후 타타탁 소리가 날때까지 볶아냅니다. 깨를 한번 문지른 후 껍질이 잘 까진다면 잘 볶아진거에요~
한 김 식힌 들깨는 믹서기나 절구를 활용하여 갈아주세요. 고운 들깨가루를 원하시면 체로 1~2번 정도 체쳐주면 들깨가루 완성입니다 : )

등록일 : 2022-04-13 수정일 : 2022-04-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

댓글 0
파일첨부
오믈렛 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기
톳나물무침 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피