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달콤스윗맘

봄 내음 폴폴~ 딸기 샌드위치:딸기보관법 꿀팁!

저는 과일 중에
딸기를 참 좋아합니다.
딸기는 어떤 모습으로든
맛난것 같아요.
오늘은 남아있는 식빵을 이용해
봄 내음 폴폴~
딸기 샌드위치를 만들었습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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딸기를 사오면
한번에 먹기엔 많은 양이라
냉장고에 보관해서 먹는데요
너무 빨리 물러서
대략 난감!
인터넷 폭풍검색 중에 찾은
가장 좋은 방법 나눔할께요.
넓은 그릇
키친 페이퍼
담음 그릇
준비한 후에
딸기를 모두 꺼내고
요렇게 흠이 있는 딸기는 색출해내서
따로 분리해 놓습니다.
담음 그릇에 키친 페이퍼를 깔고
딸기 사이에 키친 페이퍼를 잘라
가림막을 쳐서
딸기를 서로 붙지 않도록 놓습니다.
딸기는 수분에 가장 피해를 입기때문에
건조할 수 있도록 요렇게~
키친 페이퍼를 덮은 채로
(따로 뚜껑은 덮지 않아요)
냉장고에 넣어 보관하면
일주일은 끄덕 없이
싱싱한 딸기를 드실 수 있으실거예요.
자~이제
딸기 샌드위치 만들어 볼께요.
.
.
식빵은 가장자리를 칼로 잘라줍니다.
식빵을 밀대로 밀어줍니다.
식빵위에 크림치즈를
꼼꼼히 펴 바르고
제일작은 사이즈의 딸기를
식빵위에 올립니다.
돌돌돌~ 말아줍니다.
크림치즈 덕분에 밀착이 잘 되어요.
칼로 먹기 좋게 잘라주면
요렇게 이쁜 모양으로…
뒷면은 요렇게 ㅎㅎ
이쁜면을 위로 향하게 하고
접시에 담을
이쁜 딸기샌드위치를 골라냅니다.
꽂이에 이쁘게 꽂아주면
이쁜 자태 뿜뿜
하지만,
뒤로 돌려보면
대 반전~
아이쿠야!
예쁜면 위로 올려
접시에 담아줍니다.
딸기의 싱그러운 맛과
크림지즈의 고소한 맛이
쫀득한 식빵과
참 잘 어우러지는 맛진 맛!
딸기 샌드위치
봄 도시락으로도 괜찮을것 같죠.

등록일 : 2022-04-09 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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