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검멍이

[1인 가구 홈베이킹] 발렌타인데이 선물, 연유 생초콜릿 만들기

혼자살고 있는 빵순이입니다.
1인 가구가 먹기에 적당한 양과 만들기 간편한 방법을 소개합니다.
이렇게 간단하게 초콜릿을 만들 수 있다니.
단 2가지 재료료 연유 생초콜릿을 만들어봤어요.
1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선, 따뜻하게 연유를 데웁니다.
전자렌지를 통해 30분 데우거나, 또는 1분간 중탕시키면 됩니다.

전자레인지

따뜻해진 연유를 볼에 담습니다.
코코아 가루 40g을 채에 친 뒤, 2번 정도 나눠 담습니다.
주걱이나 숟가락으로 5~10분간 섞어줍니다.
섞어줄수록 반죽이 딱딱해져서 플라스틱보다 딱딱한 도구로 젓는 것을 추천!
되직하게 만들어준 반죽을 랩에 싸서 40분~1시간 정도 냉동실에 넣어둔다.
이제 데코할 차례! 먼저 접시에 코코아 가루를 뿌려줍니다. 그 위에 냉장고에서 꺼낸 초콜릿 반죽을 올려줍니다.
반죽 위에도 코코아 가루를 뿌려줍니다.
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
그리고 본인이 원하는 모양으로 다듬어 주고 냉동실에 놔두고 얼려먹으면 됩니다.

등록일 : 2022-02-20 수정일 : 2022-02-21

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레시피 작성자About the writer

검멍이

1인 가구 홈베이킹

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