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해우니의요리이야기

14분 완성 귤잼 만들기

14분만에 만들 수 있는 초간단 귤잼 만들기 레시피 누구나 아무나 미니멀라이프의 삶에 맞추어 장기간 보관하지 않고 한 끼의 맛있는 양을 만들어 소비한다. 귤파이, 노브랜드 비스킷 믹스로 만드는 법까지 소개합니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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귤 2개 지름이 6cm정도 되는 것으로 준비하세요. 귤의 무게는 170g에서 200g정도 범위 안에서 합니다.

저울이 없는 경우 자로 귤의 지름을 재어 보세요. 무게를 어림 할 수 있습니다.

귤 한 조각을 4등분하여 모두 잘라 줍니다. 뚜껑이 있고 전자레인지 사용 가능한 용기에 자른 귤을 넣고 준비한 설탕과 식초를 넣어 섞어줍니다.

사과 식초와 같이 과일류의 식초가 있다면 그것을 넣고 없다면 아무 식초나 넣어주세요.

전자레인지에 14분 돌려주세요. 14분 후 꺼내면 과육을 으깨듯 한 번 섞어줍니다.

전자레인지

용기의 뚜껑을 조금 열고 넣어줍니다. 수증기가 배출되게 하기 위함입니다.

귤잼 100g 완성입니다.
귤파이 레시피-식빵 2장을 밀대로 밀어 테두리를 가위로 반듯하게 잘라줍니다.
버터 30g 중탕하여 녹인 후 식빵 안 쪽 전체에 바르고 귤잼 50g을 넣어줍니다. 식빵을 반으로 접어 포크로 가장자리를 앞뒤 꾹꾹 누른 후 버터를 앞뒤에 발라줍니다.
180도 온도에 예열 없이 8분 에어프라이어에 넣고 구워줍니다.

에어프라이어

귤파이 완성입니다.
비스킷 레시피 - 노브랜드 비스킷 믹스 한 봉지에 72ml(종이컵 반컵) 냉수를 넣어 섞어줍니다.
반죽이 완성되면 7개의 덩어리로 나누어 180도 온도로 예열없이 17분 구워줍니다. 6분 정도를 남기고 비스킷의 위, 아래 위치를 한 번 바꾸어 줍니다.

제품의 봉투에는 4개의 덩어리라고 쓰여 있는데 7개의 덩어리로 나누는 것이 속까지 익히기 쉽고 아이들이 먹기 편합니다.

비스킷 완성입니다. 앞에서 만든 귤잼을 발라서 우유와 함께 드세요. 훌륭한 간식이 됩니다.
팁-주의사항
자일로스설탕이나 마스코바도 설탕이 있으면 사용하세요. 일반적인 이해를 돕기 위해 백설탕을 넣었습니다.만들어 보시고 달면 설탕을 줄이세요.

등록일 : 2021-12-25 수정일 : 2021-12-27

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