김치콩나물국 해장국스타일로~

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김치콩나물국 해장국스타일로~

김치와 콩나물의 만남은

실패가 없는 조합이지요

오랜만에 끓이는 김치콩나물국

오늘은 해장국 스타일 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
황태채
1/2줌 구매
소금
1t 구매
김치
2잎 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1/2T 구매
새우젓
1/2T 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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콩나물은 씻어건져 냄비에 담아요
황태채도 먹기좋게 가위질해서
함께 담아 줍니다
소금넣고 뚜껑닫아 끓여요

끓인 콩나물에
김치 속 털고 잘게썰어 담아 줍니다

우르르~~ 끓여요
김치넣고 넘 오래끓이면 맛 없어요
살짝만..

대파, 다진마늘 넣고
간은 새우젓으로 합니다

뚝배기에 담고
한 소끔 끓여서 내는데요
달걀 하나 풀어주면
해장국스타일의 김치콩나물국 완성입니다

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2021-07-29 수정일 : 2021-07-29

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https://blog.naver.com/achim03

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#콩나물국 #김치콩나물국 #콩나물황태국 #해장국 #아침국

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