미식 여행 떠나기! 동남아 느낌 폴폴 나는 가자미튀김

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미식 여행 떠나기! 동남아 느낌 폴폴 나는 가자미튀김

겉바속촉 생선 굽는 법!
에어프라이어에 구운 가자미에
상큼한 동남아 향 소스를 곁들이면
간단하지만 일품요리로 보이는 Magic!
고수는 취향에 맞게 ><

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가자미
2마리 구매
전분
1숟가락 구매
고수
10g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
2숟가락 구매

[소스재료]

당근
1/6개 구매
홍고추
1개 구매
피쉬소스
2숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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당근, 홍고추는 잘게 다지고 고수는 2~3cm 길이로 썬다.

손질된 가자미에 소금, 후추를 뿌리고 전분을 골고루 묻힌다.

에어프라이어에 넣고 올리브유를 뿌린 후 170℃에서 10분, 뒤집고 10분 굽는다.

에어프라이어

오일 스프레이를 이용하면 좋아요.

볼에 소스재료를 모두 넣고 섞는다.

그릇에 가자미를 담고 고수와 소스를 뿌려 완성한다.

가자미튀김 관련 상품

등록일 : 2021-07-02 수정일 : 2021-07-02

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#가자미 #가자미구이 #에어프라이어생선 #생선 #요리 #피쉬소스 #동남아 #소스 #이국적 #에어프라이어 #가자미 #굽는법 #손님초대요리

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