찰지고 밥맛 좋은 참드림쌀 경기미로 아보카도 김초밥 만들기

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찰지고 밥맛 좋은 참드림쌀 경기미로 아보카도 김초밥 만들기

경기미쌀로 고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 넣고 만든 알록달록 맛있는 아보카도 김초밥~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
김
3장 구매
아보카도
1개 구매
단무지
약간 구매
파프리카
1/2개 구매
무순
적당히 구매
소금
구매
후추
구매

[배합초]

식초
2스푼 구매
설탕
2/3스푼 구매
소금
2/3티스푼 구매

[겨자간장]

연겨자
0.3스푼 구매
양조간장
1.5스푼 구매
식초
1스푼 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

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쌀을 씻어 체에 건져 30분을 두고

고슬고슬하게 밥을 짖는다

밥 2인분을 볼에 넣고 배합초 재료를 섞어 밥에 섞어 식힌다

김 3장을 2등분으로 자르고

단무지, 파프리카를 굵게 채 썰고 무순을 준비하고

겨자간장을 만들고

아보카도는 껍질과 씨 제거해 슬라이스한다

소금, 후추 약간을 뿌려 간하고 아보카도 갈변을 막아주는 레몬즙 약간을 뿌린다

김 위에 밥 얇게 펴고

단무지, 파프리카, 무순을 올린다

돌돌 말아주면 완성 겨자장과 곁들이세요

아보카도김초밥 관련 상품

등록일 : 2021-05-21 수정일 : 2021-06-07

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#아보카도김초밥 #아보카도김밥 #아보카도요리 #김초밥 #도시락김밥 #참드림쌀 #경기미 #참드림쌀경기미

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