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셔쪙의 꼼지락 레시피

전자레인지로 만드는 초간단 밥도둑 깻잎찜

번거롭고 귀찮은 것은 딱 질색. 간편하고 쉽게 만드는 반찬.
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
식초 1큰술 섞은 50도의 물에 5분간 담궜다 흐르는 찬물에 헹궈 꼭지를 잘라줘요.
간장 2큰술, 고춧가루1큰술, 맛술1큰술, 참기름1큰술, 다진마늘 1큰술, 통깨1큰술 섞어 양념장을 만들어요.
건더기가 있는 양념장을 만들고 싶으면 양파1/2개, 대파1/2개, 홍고추1/2개를 잘게 잘라서 섞어줘요.
깻잎 2장, 윗면에 양념장 1/4큰술, 깻잎 2장, 윗면에 양념장 1/4큰술 이 작업을 반복해서 깻잎을 쌓아줘요.

좁은 용기에 차곡차곡 쌓아도 괜찮아요

전자레인지에서 1분30~2분 가량 돌리면 완성.
한 김 식혀 냉장보관하세요.

전자레인지

등록일 : 2021-03-23 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

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#전자레인지#전자레인지요리#전자레인지반찬#깻잎찜#전자레인지깻잎찜
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